Aprenda a tocar viola, acesse Apostila de Viola Caipira Material de qualidade produzido por João Vilarim

A música Arroz A Carreteira com composição de Palmeira / Mário Zan, faz parte do álbum Viola Cabocla (CALP 8049), que foi lançado em 1973 por Tião Carreiro e Pardinho.

Letra da música Arroz A Carreteira

Eu deixei meu Rio Grande lá no sul do meu país
Me arribei por esta bandas esperando ser feliz
Hoje aqui longe dos pagos, da querência e do galpão
A saudade é mais amarga do que o próprio chimarrão
 
Minha china prometida eu deixei lá em Caxias
Deixei rasto em Passo fundo perto de Santa Maria
O gaúcho da cochilha é que nem ao um beija flor
Por toda parte que passa sempre deixa um velho amor
 
Santana do Livramento esta saudade é cruel
Ajudai-me São Leopoldo e também São Gabriel
Quem me dera estar agora onde o pensamento vai
Pra rever a minha china e também meu velho pai
 
O arroz a carreteiro que a minha velha fazia
Era o prato mais gostoso do rincão onde eu vivia
Tenho medo do regresso ao pensamento me vem
Pois talvez que lá chegando não encontre mais ninguém

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